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Hornos Y Batidoras Para Reposteria Industriales En Chile

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sku 1468
Instrumentos Batidora Kitchenaid Moledor de Pastas Procesador Molinillo

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sku 1540
Batidoras De 60 Lt. CTA Certificación ISO 9001 Cuerpo acero fundido pintado. Volumen del bowl: 60 Lts. Bowl de acero inoxidable Timer Incluyen batidor plano, batidor globo y batidor gancho. Incluye carro para transportar Bowl Motor 380v, 50 Hz, 3HP 4 Velocidades: 73/109/143/216 r/min Potencia: 2.2 Kw/ 2.8 Kw Peso: 490 Kg Dimensiones: Ancho: 620 Mm. Profundidad: 1030mm Alto: 1430 Mm.

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sku 1541
Batidora De 50 Lt. CTA Certificación ISO 9001 Capacidad: 50 lts Bowl de acero inoxidable Regilla del bowl con switch de protección Incluyen batidor plano, batidor globo y batidor gancho todos en acero inoxidable Motor 380v, 50Hz, 2HP 3 Velocidades: 84/163/373 rpm Potencia: 1.84Kw Peso: 242 kg Dimensiones: Ancho: 572 mm Profundidad: 820 mm Alto: 1020 mm

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sku 1544
Batidora de 20 Lt. Aut. Shuanli Alimentación: ~ 220 V a 50 Hz Velocidad: Variable 130-450 rpm Potencia: 1100 W Capacidad (Cuba): 20 Litros Capacidad (Harina): 6 Kg. Peso (Equipo): 90 Kg.

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sku 1548
Batidora de 30 Litros QUANLI Modelo MIXER Bowl de acero inoxidable. Incluye Batidor Plano, Batidor Globo y Batidor Gancho. Batidora de 30 Litros QUANLI Motor de 1.5 HP 220V / 50hz Potencia: 1,1 Kw 3 Velocidades: 94/165/386 rpm Peso: 121 kg Dimensiones: Ancho: 435 mm Profundidad: 590 mm Alto: 830 mm Procedencia Taiwan **OPCIONAL: ATRIL SE VENDE POR SEPARADO

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sku 1556
Batidora de 20 Litros QUANLI Modelo MIXER Bowl de acero inoxidable. Incluye Batidor Plano, Batidor Globo y Batidor Gancho. Batidora de 20 Litros QUANLI Motor de 1 HP 220V / 50hz Potencia:750w 3 Velocidades: 94/165/386 rpm Peso: 100 kg Dimensiones: Ancho: 415 mm Profundidad: 540 mm Alto: 763 mm Procedencia Taiwan

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sku 1557
Capacidad 10 LITOS QUANLI Modelo MIXER Bowl de acero inoxidable Incluye Batidor Plano, Batidor Globo y Batidor Gancho Motor de ½ HP 220V / 50hz Disponible en 2 Velocidades 193-377 rpm 3 Velocidades Procedencia Taiwan **OPCIONAL: ATRIL SE VENDE POR SEPARADO

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sku 1558
Batidora Kitchenaid 4.3 Litros Clasic Capacidad 4.3 lts 3 Accesorios: Paleta, Gancho, Globo 5 Velocidades 220v 50Hz Potencia 250w

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sku 1856
Horno Eléctrico Pizzero 66X53 KITCHENETTE Descripción del producto Dimensión interior: 660x530x170mm Tamaño: 920x700x400mm Peso: 50 kgs con embalaje / 39 sin embalaje Fuente de poder: 220V/50Hz Potencia: 4.8Kw/5.7Kw Acero Inoxidable Dos fuentes calóricos, superior e inferior Temperatura: 50° a 300° Luz interior

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sku 1857
Horno electrico 3 Niveles o Potencia: 3.200 Watts Para bandejas de 60 x 40 cmPeso: 44 Kilos Dim. Int: 62 x 52 x 20 cms Dim. Ext: 85 x 63 x 440 cms

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sku 1859
Horno Convector Eléctrico con Grill y Humidificador Hornos Convector Eléctrico Para calentar y tostar todo tipo de productos. Temperatura de 0ºC a 250ºC. Ideal para cocinas, restaurantes, bares, pizzerías, food service, gelaterias. -Horno de convección eléctrico de acero inoxidable. - Regulador de tiempo de 0 a 120 minutos. - Termostato regulable de 0º C a 250º C. - Con humidificador y grill incluido - Incluye bandejas de acero regulables. - Ideal para espacios reducidos. Dimensiones (mm): 595x530x570 Potencia (Kw): 2,67 Amps: 12,2 Peso neto (kg): 40 Peso neto (Kg): 47

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sku 2020
Horno Eléctrico Pizzero 60X40 Especial para Pizzas y todo tipos de masas Horno Electrico Pizzero Certificación ISO 9001 FRONTAL Y PUERTA EN ACERO INOXIDABLE 1 CAMARA (interior de 62x42x12 cm.) Equipado con 1 bandejas de aluminio de 40x60cm. PIEDRA REFRACTARIA Quemador superior e inferior CONTROLADOR DE TEMPERATURA INDEPENDIENTE (para la parte superior e inferior) LUZ INTERIOR SELECCIONABLE PANEL ANALOGO 220V/50HZ * CONSUMO 3 KW PESO 44 KG. DIMENSIONES Frente 930mm Fondo 620mm Alto 360mm

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sku 2101
Batidora 10 litros Ventus • VB-10 - Costruida en fierro fundido. - Bol de acero inoxidable. - Incluye batidor de globo, lira y gancho. - 3 Velocidades. - Reducción por medio de engranajes. - Diseño funcional fácil de limpiar y de armar. - Incluye rejilla de seguridad Dimensiones (mm): 645x450x366 Volumen del Bowl (lts): 10 Mezclador (r/min) 110/178/335 Peso Bruto (kg): 78 Peso Neto (Kg): 70Ç

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sku 2102
Batidora 20 litros Ventus VB-20 - Costruida en fierro fundido. - Bol de acero inoxidable. - Incluye batidor de globo, lira y gancho. - 3 Velocidades. - Reducción por medio de engranajes. - Diseño funcional fácil de limpiar y de armar. - Incluye rejilla de seguridad Dimensiones (mm): 765x520x420 Volumen del Bowl (lts): 20 Mezclador (r/min) 104/187/358 Peso Bruto (kg): 110 Peso Neto (Kg): 97

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sku 2103
Batidora Industrial 30 litros Ventus VB-30 - Costruida en fierro fundido. - Bol de acero inoxidable. - Incluye batidor de globo, lira y gancho. - 3 Velocidades. - Reducción por medio de engranajes. - Diseño funcional fácil de limpiar y de armar. - Incluye rejilla de seguridad Dimensiones (mm): 925x545x488 Volumen del Bowl (lts): 30 Mezclador (r/min) 110/180/400 Peso Bruto (kg): 200 Peso Neto (Kg): 190

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sku 2138
Batidora 5 Litros Quanli Modelo MIXER Motor de 315 Watts 10 velocidades Bolo de Acero Inoxidable 4,8 litros Incluye batidor de globo, gancho y paleta Fabricada en China Dimensiones: Alto: 417 mm Ancho: 264 mm Profundidad: 338 mm Peso: 13.4 kg

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sku 2227
La Gama de Hornos air-o-convect combinan la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo y la creatividad de los profesionales de la cocina de hoy. La gama air-o-convect ofrece modelos con diferentes niveles de operación, suministrando un alto grado de automatización y una extensa gama de acccesorios. Los hornos a convección con vapor directo air-o-convect han sido diseñados para ser perfectamente compatibles para realizar el sistema cook&chill con los abatidores y abatidores/congeladores, air-o-chill. • Horno Combi de 6 Bandejas MODELO Horno 6 GN 1/1 Eléctrico Horno 6 bandejas y sistema Air-o-Convect que es la perfecta combinación de la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo. Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. Sistema de extracción de aire Air-o-flow que impide la circulación de aire frío por el interior de la zona de cocción. Funciones de convección, cocción al vapor, cocción mixta, regeneración, cocción y ahumado, cocción lenta, baja potencia y ciclos de aire caliente, cook & hold, control de humedad, sondarmultipla. La cocción se puede programar en función del tiempo o de la temperatura del núcleo del producto. Medidas: 898x 915 x 808 Capacidad: 6 Bandejas Consumo eléctrica: 10.1 (KW) Voltaje: 400 (V), 3N, 50/60 Peso neto: 118 (Kg)

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sku 2228
Horno Electrolux 10 GN 1/1 Electrico Horno 10 GN 1/1 Eléctrico Horno 10 bandejas y sistema Air-o-Convect que es la perfecta combinación de la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo. La Gama de Hornos air-o-convect combinan la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo y la creatividad de los profesionales de la cocina de hoy. La gama air-o-convect ofrece modelos con diferentes niveles de operación, suministrando un alto grado de automatización y una extensa gama de accesorios. Los hornos a convección con vapor directo air-o-convect han sido diseñados para ser perfectamente compatibles para realizar el sistema cook&chill con los abatidores y abatidores/congeladores, air-o-chill. • Horno Combi de 10 Bandejas Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. Sistema de extracción de aire Air-o-flow que impide la circulación de aire frío por el interior de la zona de cocción. Funciones de convección, cocción al vapor, cocción mixta, regeneración, cocción y ahumado, cocción lenta, baja potencia y ciclos de aire caliente, cook & hold, control de humedad, sondarmultipla. La cocción se puede programar en función del tiempo o de la temperatura del núcleo del producto. Medidas: 898x 915 x 1058 Capacidad: 10 Bandejas Consumo eléctrica: 17.5 (KW) Voltaje: 400, 3N, 50/60 (V) Peso neto: 139 (Kg)

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sku 2279
Batidora Kitchenaid 4.8 Lt 5KSS Capacidad 4.8 lts 3 Accesorios: Paleta, Gancho, Globo 5 Velocidades 220v 50Hz Potencia 325w Fabricaciòn Italiana

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sku 2308
Horno de Piso 3 Camaras con Vapor UNIQUE Horno de piso con inyeccion de vapor y alta tecnologia, ideal para la produccion de todo tipo de productos con un gran ahorro de combustible. Capacidad para hasta 6 bandejas de 60x40 cm, equivalentes a 1,5 metros de superficie de coccion. Quemadores inferiores y superiores independientes por cada camara, con regulacion de temperatura diferenciada, inyeccion de vapor y corte automatico de combustible al llegar a la Temperatura deseada. Panel de control Digital computarizado con 16 programas de coccion por cada camara. Funcionamiento con gas licuado o suministro electrico trifasico (a pedido). Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentacion. Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada camara. Alta economia de combustible: Consumo gas / hora: 0,25 kg por camara. Versiones de 1, 2 y 3 camaras de coccion. Caracteristicas Capacitad 6 Bandejas 60 x 40 cm. Produccion hora 30 Kg. Peso 500 Kg. Panel digital programable 16 memorias Inyeccion a Vapor Piso de piedra refractaria Estructura en acero inoxidable Funcionamiento con gas licuado o suministro electrico trifasico (consumo de 19,2Kw) Medida frontal (frente): 1355 mm. Medida fondo: 960 mm. Medida alto: 1835 mm.

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sku 2309
Horno de Piso 2 Camaras con Vapor UNIQUE Horno de piso con inyección de vapor, ideal para pastelería (empanadas, etc). Alta tecnologia y un 70% de ahorro de gas en comparación con hornos similares. Funcionamiento con Gas Licuado o suministro eléctrico trifásico (a pedido). Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación. Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada cámara. Verisones de 1, 2 y 3 cámaras. Características Capacitad 4 Bandejas 60 x 40 cm. Producción hora 20 Kg. Peso 350 Kg. Inyección a Vapor Piso de piedra refractaria Estructura en acero inoxidable Funcionamiento con gas licuado o suministro electrico trifásico (consumo de 19,2Kw) Medida frontal (frente): 1355 mm. Medida fondo: 960 mm. Medida alto: 1375 mm.

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sku 2310
Horno de Piso 1 Camaras sin Vapor UNIQUE Horno de piso sin inyección de vapor, ideal para pastelería (empanadas, etc). Alta tecnologia y un 70% de ahorro de gas en comparación con hornos similares. Funcionamiento con Gas Licuado o suministro eléctrico trifásico (a pedido). Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación. Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada cámara. Verisones de 1, 2 y 3 cámaras. Características Capacitad 2 Bandejas 60 x 40 cm. Producción horaria 10 Kg/hora Panel de control electromecánico Funcionamiento con gas licuado Estructura de acero inoxidable Piso de piedra refractaria Quemadores inferiores y superiores independientes Medida frontal (frente): 1355 mm Medida fondo: 960 mm Medida alto: 687.5 mm

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sku 2311
Horno de Piso 2 Camaras sin Vapor UNIQUE Horno de piso sin inyección de vapor, ideal para pastelería (empanadas, etc). Alta tecnologia y un 70% de ahorro de gas en comparación con hornos similares. Funcionamiento con Gas Licuado o suministro eléctrico trifásico (a pedido). Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación. Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada cámara. Verisones de 1, 2 y 3 cámaras. Características Capacidad 4 bandejas 60x40cm Producción horaria 20 Kg./hora Panel de control electromecánico Funcionamiento con gas licuado Estructura de acero inoxidable Piso de piedra refractaria Quemadores inferiores y superiores independientes Medida frontal (frente): 1355 mm. Medida fondo: 960 mm. Medida alto: 1375 mm.

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sku 2312
Horno de Piso 3 Camara sin Vapor UNIQUE Horno de piso sin inyección de vapor, ideal para pastelería (empanadas, etc). Alta tecnologia y un 70% de ahorro de gas en comparación con hornos similares. Funcionamiento con Gas Licuado o suministro eléctrico trifásico (a pedido). Estructura exterior de acero inoxidable y excelente presentación. Piso de piedra refractaria, distribuido en 4 losas al interior de cada cámara. Verisones de 1, 2 y 3 cámaras. Características Capacitad 6 Bandejas 60 x 40 cm. Producción horaria 30 Kg/hora Panel de control electromecánico Funcionamiento con gas licuado Estructura de acero inoxidable Piso de piedra refractaria Quemadores inferiores y superiores independientes Medida frontal (frente): 1355 mm. Medida fondo: 960 mm. Medida alto: 1835 mm.

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sku 2326
Batidora industrial SINMAG 40Lt utilizan corriente eléctrica, que comprenden una estructura de soporte y una parte mecánica. Esta es una máquina cuya función es batir y homogeneizar masa blandas, como bizcochos, cremas, etc. . Diseñada para todos aquellos negocios especializados en la fabricación de masas y pasteles, como panaderías, amasanderías, pastelerías, etc. Características Generales Construccion en fierro fundido. Bolo de acero inoxidable. Incluye batidor de alambre, lira y gancho. Reducción por medio de engranajes. Maquinaria importada. Venta de accesorios para cabezal solamente a pedido. Características Técnicas Capacidad: 40 LT Frente: 62 Cm Fondo: 65 Cm Alto: 1.00 mt Voltaje: 220 Velocidad: 3 (Max. 323 RPM) Peso: 170 Kl

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sku 2350
Horno Eléctrico Pizzero 85X40 Horno Pizza V.2 Hp2 Fabricación en acero Doble Control termostático de la temperatura: 50°C a 400°C Resistencias solera y techo Cámaras con Loza refractaria Medida de cámara compartimiento 850 x 420 x 130 mm Peso total aprox.: 64Kgs Eficacia en traspaso térmico Potencia nominal 5.19 kw, 220V Modo uniforme de calor Dimensiones 1140 x 600 x 330 mm (ancho x fondo x alto)

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sku 2353
Cocina 6 Platos 2 Hornos con Plancha Maigas Certifacada para gas Natural y Licuado Las cocinas industriales MAIGAS, son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una cubierta con varios quemadores, algunos modelos con churrasqueras, y uno o más hornos en los cuales se pueden colocar bandejas o recipientes con alimentos para asar, cocer, dorar o tostar. Nuestras cocinas se recomiendan para aquellos negocios que necesitan realizar tres operaciones distintas (cocer, hornear y cocer sobre plancha), pero no tiene el espacio necesario, por lo que debe reunir las tres operaciones en un sólo equipo. Están diseñadas para ser utilizadas en grandes cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que tienen relación con operaciones de cocción. Actualmente poseemos varios modelos de cocinas, las cuales se diferencian por el volumen y la capacidad de trabajo. Características Generales Construido en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno. Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor. Quemadores industriales de aluminio, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones Platos de rebalse de acero inoxidable.. Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortara el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara. Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente. Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente. Caracteristicas Tecnicas Nº de Platos 6 Medida de parrilla Cm 30x30 Dimencion Quemador cm 15x3 - 12x3 Frente Cm 124 Fondo Cm 73 Alto Cm 85 Nº de Hornos 2 Frente Camara Cm 49 Fondo Camara Cm 48 Alto Camara Cm 32 Medida Bandeja 47x43 Consumo Tecnico Nominal Kw 43.0 Consumo Nominal Gas Licuado Kg/H Consumo Nominal Gas Natural M3/h Dimencion Churrasquera Cm 61x22 Peso Aprox Kg 124 Fabricaccion Nacional

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sku 2367
Hornos Convector Eléctrico VHC-1A Para calentar y tostar todo tipo de productos. Temperatura de 0ºC a 250ºC. Ideal para cocinas, restaurantes, bares, pizzerías, food service, gelaterias. •VHC-1A - Horno de convección eléctrico de acero inoxidable. - Regulador de tiempo de 0 a 120 minutos. - Termostato regulable de 0º C a 250º C. - Con grill incluido - Incluye bandejas de acero regulables. - Ideal para espacios reducidos. Dimensiones (mm): 595x530x570 Potencia (Kw): 2,67 Amps: 12,2 Peso neto (kg): 38 Peso neto (Kg): 45 Consumo: 1.5Kw

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sku 2412
Batidora Sinmag 20 Lt Modelo UA-20 Indispensables para la producción de pastelería. Ofrecen economía, mínima mantención y alta durabilidad. Tres batidores (gancho, globo y paleta). Bowl de acero inóxidable. Engranajes de acero especial. Características Capacidad del bowl 20 litros. Potencia motor 0.375 Kw. Bowl Acero Inoxidable. Engranajes Acero especial. 3 velocidades 125 / 239 / 525 Rpm. Peso 90 Kg. Medida frontal (frente): 54.5 cm. Medida fondo: 50 cm. Medida alto: 83 cm.

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Batidora UNIQUE 20 Lt Indispensables para la producción de pastelería. Ofrecen economía, mínima mantención y alta durabilidad. Capacidad para 20 litros. Características Capacidad 20 Litros. Velocidad de mezcla 91/164/294 Rpm. Peso 98 Kg. Potencia 0.75 Kw. Voltaje 220 / 1 / 50 Incluye batidor tipo blog, gancho y lira.

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