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Horno Convector Electrico 6 Bandejas Electrolux - Hornos Electrolux

Catalogo de Productos » Hornos Electrolux » Horno Convector Electrico 6 Bandejas Electrolux

Categoría:	Hornos Electrolux
Producto:	Horno Convector Electrico 6 Bandejas Electrolux
La Gama de Hornos air-o-convect combinan la tradición con la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo y la creatividad de los profesionales de la cocina de hoy. La gama air-o-convect ofrece modelos con diferentes niveles de operación, suministrando un alto grado de automatización y una extensa gama de acccesorios. Los hornos a convección con vapor directo air-o-convect han sido diseñados para ser perfectamente compatibles para realizar el sistema cook&chill con los abatidores y abatidores/congeladores, air-o-chill. • Horno Combi de 6 Bandejas MODELO Horno 6 GN 1/1 Eléctrico Horno 6 bandejas y sistema Air-o-Convect que es la perfecta combinación de la última tecnología de investigación para satisfacer las necesidades de trabajo. Exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. Sistema de extracción de aire Air-o-flow que impide la circulación de aire frío por el interior de la zona de cocción. Funciones de convección, cocción al vapor, cocción mixta, regeneración, cocción y ahumado, cocción lenta, baja potencia y ciclos de aire caliente, cook & hold, control de humedad, sondarmultipla. La cocción se puede programar en función del tiempo o de la temperatura del núcleo del producto. Medidas: 898x 915 x 808 Capacidad: 6 Bandejas Consumo eléctrica: 10.1 (KW) Voltaje: 400 (V), 3N, 50/60 Peso neto: 118 (Kg)
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Codigo Interno:	SM1273

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